Домой » Питание » Свекольный сок: польза и вред
Свекольный сок: польза и вред

Свекольный сок: польза и вред

Свекла – это уникальный корнеплод. Он не требует особенного ухода, когда растет и замечательно сохраняет уникальные полезные свойства круглый год. Польза и вред свекольного сока во многом зависит от состава корнеплода. Лучшими считаются корнеплоды яркого цвета без белых и розоватых прожилок. Свекольный сок содержит пищевые волокна, фосфор, калий, марганец, медь, цинк, витамин А, Е, С, РР, моносахариды, дисахариды, витамины группы В, клетчатку, кальций.

Когда свекольный сок приносит пользу

  • При анемии сок эффективно повышает уровень гемоглобина;
  • При авитаминозе, особенно в депрессивно-осенний и простудно-весенний периоды, свекольный сок поддерживает ослабленный организм;
  • При заболеваниях горла и слизистой оболочки рта (стоматиты, гингивиты и т.д.) сок снимает воспаление, он обладает антисептическим действием;
  • Свекольный сок снимает процессы брожения в кишечнике и все воспалительные явления;
  • При сахарном диабете;
  • При стрессе, бессоннице, переутомлении, апатии;
  • При заболеваниях сосудов сок улучшает кровообращение и повышает эластичность;
  • Для профилактики злокачественных и доброкачественных опухолей;
  • Для повышения активности, в том числе либидо у мужчин;
  • При камнях и песке в желчном пузыре сок помогает избежать оперативного хирургического вмешательства. Правильно приготовленный свекольный сок чистит печень и очищает зашлакованный организм от токсинов;
  • При сердечных заболеваниях свекольный сок снизит давление, поможет работе сердечной мышцы и напитает сердце калием и магнием;
  • Помогает снизить проявления атеросклероза, улучшает память, эластичность сосудов;
  • При повышенном уровне холестерина;
  • Для улучшения пищеварения, снижения брожения, усиления перистальтики;
  • Свекольный сок помогает людям, страдающим запорами.

Польза свекольного сока

Эффективность свекольного сока повышается, если пить его не свежеприготовленным. Нужно оставить сок в холодильнике на несколько часов и перелить его в другую емкость. Осадок выбросить, он содержит токсины. Начинают прием сока буквально с одного глотка, увеличивая постепенно дозу до половины стакана в сутки. Для предотвращения раздражения и травм слизистой оболочки желудка (концентрированный свекольный сок обладает раздражающим действием), сок лучше пить разбавленным. Для разбавления можно взять воду, а лучше другие овощные соки (морковный, огуречный).

Противопоказания

За счет высокой активности свекольный сок имеет противопоказания:

  • Камни в почках (сок можно пить только под наблюдением врача;
  • Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерит, гастрит в стадии обострения;
  • Подагра;
  • Диарея.

Не рекомендуется лечиться свекольным соком без перерыва. Курс лечения примерно 2 недели. Через месяц, не ранее, курс можно повторить.

Несколько народных методов

  • При насморке свекольный сок разводят равным количеством воды и капают в нос. Сок снимет воспаление и заложенность, можно маленьким детям.
  • Для лечения гипертонии смешивают свекольный и клюквенный соки в равных пропорциях, добавляют мед. Пьют 3 раза в день по 2 ст. л.
  • Женщинам в период менструации можно пить свекольно-апельсиновый сок, 3 столовых ложки до 5 раз в день.
  • Для очищения организма от шлаков, для лечения запоров свекольный сок смешивают с огуречным и морковным, в равных количествах. Пьют несколько раз в день по трети стакана.
  • При ангине полоскание горла соком свеклы снимает боль и воспаление. Чтобы не травмировать слизистую рта сок разбавляют водой 1:1.
  • При бронхите пьют разбавленный водой сок по пол стакана 3 раза в сутки.

Свекла – это недорогой и полезный корнеплод

Свекла – это недорогой и полезный корнеплод. Если пить отстоявшийся свекольный сок по схемам (которые разработаны для каждого заболевания) то можно помочь организму побороть недуг. При применении сока рекомендуется совет специалиста.

Рекомендуем Вам к просмотру полезное видео, почему свекольный сок может быть вредным и какие противопоказания имеются при приеме свекольного сока:


Читайте также:


3 комментария

  1. Даже предположить не могла, что обычная свекла такая полезная! А еще не думала я, что могут быть и противопоказания к приему такого прекрасного продукта. Теперь буду думать, прежде чем употреблять. Я часто делаю салат из свеклы, и мы все в семье любим свекольный сок. Для нас здоровье дороже и мы делаем все, чтобы хотя бы в салатах получать максимум полезных веществ. Теперь точно пересмотрю свой рацион чтобы получать максимум пользы и минимум вреда при его употреблении. Здорово, что под рукой всегда есть такое удивительное продукт — недорогое, доступное, полезное.

  2. Свекла действительно является уникальным корнеплодом,сколько полезных витаминов и микроэлементов содержит её сок.А сколько разнообразных блюд можно приготовить используя свеклу.Она действительно отлично помогает при анемии ,мы столкнулись с этой проблемой у нашего маленького ребенка,но сок свеклы быстро вернул гемоглобин в норму.Плюс свекла великолепно очищает организм и обновляет кровь.

  3. Я давно слышала, что свекольный сок закапывают в нос при насморке. Как-то раз сама решила пролечить свой насморк свежеотжатым свекольным соком. Только никто меня не предупредил, что его используют разбавленным! Что тут было! У меня чуть глаза на лоб не вылезли — такой он едкий, этот сок. Сопли лились рекой, а я весь оставшийся день их высмаркивала. Сильно он слизистую раздражает. А насморк так и не прошёл!
    Хорошо, что здесь сказано, что свекольный сок необходимо разбавлять.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.Необходимы поля отмечены *

*