Домой » Питание » Бразильские орехи: польза и вред
Бразильские орехи польза и вред

Бразильские орехи: польза и вред

Бразильские орехи – это вкусный и полезный продукт. Они обладают специфическим ореховым ароматом, оригинальным вкусом и полезными свойствами. Кстати, интересный факт – по ботаническим характеристикам бразильский орех таковым не является. Правильное название – плод дерева бертоллетия.

Полезные свойства

  • Полезные свойства этого плода обусловлены богатым минеральным составом. В нем содержатся незаменимые витамины и минералы, аминокислоты.
  • За счет большого количества магния бразильский орех полезен для сердечников. Студентам и ученикам магний поможет повысить успеваемость. Поможет в борьбе с остеохондрозом и другими неврологическими заболеваниями.
  • Цинк, который содержится в этом продукте, помогает усвоению кальция и продлевает здоровье предстательной железы.
  • Наличие селена защищает организм от атеросклероза и повышает защиту от онкологических заболеваний. Для получения адекватной суточной нормы селена достаточно съедать 2 ореха в сутки.
  • Витамины группы В (тиамин, пиридоксин, рибофлавин, ниацин, холин) способствуют улучшению детоксикационного действия печени. Увеличивают устойчивость нервной системы к стрессам. При лечении катаракты эта группа витаминов необходима.
  • Для красоты кожи, для замедления старения – в бразильском орехе есть витамин Е, который, в паре с витамином С, улучшает внешний вид. А аскорбиновая кислота стимулирует иммунитет.
  • Содержание бетаина и аргинина регулирует свертываемость крови и является профилактикой инсульта. Вообще большую часть бразильского ореха занимают полезные жиры, которые способствуют эффективному очищению крови от вредного холестерина. Метионин – это жирная кислота, восстанавливает функцию клеток печени и улучшает иммунитет. Метионин улучшает усваивание селена и повышает антиоксидантную защиту организма.
  • Бразильский орех содержит клетчатку, которая благотворно влияет на перистальтику кишечника. Людям с заболеваниями желудка, кишечника, хроническими запорами – этот орех показан к применению.
  • Считается, что применение в пищу клетчатки, снижает риск развития некоторых онкологических заболеваний желудка. Да и с лишним весом клетчатка борется довольно эффективно.
  • Употребление ореха показано лицам с заболеваниями щитовидной железы, сердечно-сосудистыми заболеваниями, людям с атеросклерозом, с заболеваниями легких и желудка. В качестве профилактического средства от массы заболеваний нужно съедать 2 ореха в день. Хорошее самочувствие и крепкий иммунитет станут верными спутниками жизни. При сахарном диабете бразильский орех снижает показатели сахара в крови.

Вред бразильского ореха

Вред бразильского ореха

Вредные свойства бразильского ореха могут появиться только при его чрезмерном применении. Продукт высококалориен и лишний вес может стать побочным эффектом. Но, благодаря жирным кислотам и аминокислотам, орех может являться диетическим продуктом питания. Он дает много энергии для занятий спортом и преобразует жировую ткань в мышечную. Один орех в день поможет в диете.

Как и все орехи, бразильский орех может вызвать аллергию. Индивидуальная непереносимость – это довольно частая реакция на все орехи. В первый раз нужно попробовать очень маленькое количество.
Скорлупа ореха содержит токсины, которые вызывают поражения печени. Но в продажу орех в скорлупе не допускается. Также в орехе содержатся радиоактивные элементы барий и радий, поэтому употреблять орех можно только в маленьких количествах.

Все хорошо в меру. Пара-тройка орехов в день принесут только пользу и хорошее настроение.

Рекомендуем Вам посмотреть очень полезное видео о пользе и вреде бразильского ореха:


Читайте также:


Один комментарий

  1. Лично мне бразильские орехи нравятся больше всего. Они обладают особой «маслянистой» структурой, которым не может похвастаться ни один из других видов орехов. В нем находится максимальное количечество селена (знаю, что его еще очень много в креветках), поэтому покупайте для мужа почаще эти орешки, он вам лет в 50 скажет «спасибо» :)) А 2-3 ореха в день, это не так много, пусть они всегда будут в вашем рационе)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.Необходимы поля отмечены *

*